Inferno Riserva 2019
€ 40.00
1184 mq di vigneto posizionato nella zona più alta dell’inferno nel comune di Poggiridenti.
948 kg di uva nebbiolo raccolta il 11 ottobre 2019
Il nome della sottozona Inferno è dovuto alle elevate temperature nei periodi più caldi dell’anno grazie alla sua posizione al centro della Valtellina e alle forti pendenze dei vigneti che rendono la viticoltura ancora più eroica.
Nome: VALTELLINA SUPERIORE INFERNO DOCG
Vitigno: nebbiolo
Annata: 2019
Gradazione: 14.5 vol%
Maturazione: 29 mesi in 3 barrique selezionate da 225 hl
Lotto: L221122
Colore: rosso rubino intenso
Profumi: Intense note fruttate di lampone, mora e mirtillo con sentori speziati.
Gusto: Elegante, rotondo, morbido e vinoso. Particolarmente avvolgente dal gusto persistente
Produzione: 792 bottiglie da 0.75 l
Servizio: calice Ballon, temperatura di 18 °C
Abbinamento: è un vino piacevole che si può bere in qualunque momento. Dall’aperitivo, con salumi e formaggi stagionati a primi piatti e secondi a base di carne. Consigliato anche dopo pasto come bicchiere in compagnia