L’Enrico Riserva 2019
€ 25.00
Questo vino, il mio primo, porta il nome di mio nonno: Enrico appunto. Nonno Enrico era un viticoltore di metà Novecento che purtroppo non ho mai avuto la fortuna di conoscere. Si dice fosse un tipo tosto, uno dal carattere forte, schietto e genuino. Sono proprio queste le caratteristiche che si ritrovano nel vino. L’ENRICO, un Valtellina Superiore che nasce da vigneti situati in zone strategiche per la qualità dell’uva, da una scelta manuale meticolosa dei grappoli di nebbiolo.
Nome: VALTELLINA SUPERIORE DOCG L’ENRICO RISERVA
Vitigno: nebbiolo
Annata: 2019
Gradazione: 13.5 vol%
Maturazione: 60% 4 tonneaux 5hl di rovere 40% botte da 16 hl rovere
Lotto: L221128
Colore: rosso rubino intenso
Profumi: frutti rossi in prevalenza ciliegia, un leggero sentore speziato.
Gusto: schietto, sincero, genuino, complesso ma non complicato.
Produzione:4766 bottiglie da 0.75 l
Servizio: calice Ballon, temperatura di 18 °C
Abbinamento: è’ un vino piacevole da godersi fin dall’aperitivo, con salumi ,formaggi freschi e tutto pasto.
